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Jornada sobre buenas prácticas en la preparación de alimentos.
Jornada sobre “Aspectos generales de buenas prácticas de manufactura (BMP) en la preparación de alimentos nutricionales cosechados en la comunidad” se realizó en el caserío: Los Almendros, cantón: San Pablo Cañales, Municipio de San Ildefonso, departamento de San Vicente.
Intercambio de prácticas y material vegetativo realizan agricultores de la Diócesis de San Vicente.
Intercambio de semillas criollas de granos básicos alimenticios y de hortalizas, así como un compartir comunitario de prácticas de elaboración de diversos productos alimenticios nutritivos se llevó a cabo en el marco de la reunión ordinaria mensual de miembros delegados de la Comisión Diocesana de Pastoral Campesina y de la Tierra de Cáritas en la Diócesis de San Vicente (CDPCT).
Práctica de elaboración de atol de plátano con leche y entrega de plantas frutales en la diócesis de San Vicente.
Mujeres que participan en el Programa de Agricultura Sostenible de la Pastoral Campesina y de la Tierra de Cáritas en la Diócesis de San Vicente, realizaron práctica de elaboración de atol de plátano con leche, como parte de su formación que busca diversificar su dieta nutricional y fortalecer su seguridad alimentaria.
Formación sobre aspectos general de Crisis hídrica y afectaciones de la sequía.
Como parte del proceso de sensibilización a la población sobre el cuido de la casa común se llevó a cabo una jornada intercomunal sobre “Aspectos generales de la Crisis Hídrica y afectaciones de la sequía”.
24 comisiones comunales de protección civil han sido fortalecidas en sus capacidades de preparación y respuesta.
Veinticuatro Comisiones Comunales de Protección Civil (CCPC), de igual número de comunidades, distribuidas en 6 municipios de los departamentos de San Vicente, Usulután, San Miguel y La Unión fueron juramentadas. Previamente fueron fortalecidas, por Cáritas, en sus capacidades de preparación y respuesta ante emergencias, como parte del proyecto Aumentando la Capacidad del Sistema Nacional de Protección Civil en El Salvador-ALCANCES apoyado por el Buró de Asistencia Humanitaria-BHA de USAID y CRS.
Preparan repelente de plagas y abono líquido orgánico
Practica de "Colado y envasado de insumo orgánico repelente de plagas y abono líquido para aplicación foliar en plantas". La realizan mujeres que residen en el caserío El Junquillo, cantón El Amate, municipio de San Isidro, departamento de Cabañas. Ellas participan en el proyecto de Agricultura Sostenible, de la Pastoral Campesina de Cáritas en la Diócesis de San Vicente.
REMAM participa en reunión de Redes Eclesiales por la Ecología Integral
Con el propósito de dar una mejor respuesta al desafío de construir una comunidad planetaria que cuide de toda la vida en la Tierra, se realizó el encuentro del espacio denominado “Alianza de Redes Eclesiales por la Ecología Integral” (por sus siglas en inglés ENA). En la misma participan organizaciones y redes de la iglesia que enfilan esfuerzos bajo el espíritu de la Encíclica Laudato Si.
Feliz aniversario Episcopal Cardenal Gregorio Rosa Chávez
Un día como hoy, hace 41 años, nuestro ex presidente Cardenal Gregorio Rosa Chávez, fue nombrado Obispo Auxiliar de la Arquidiócesis de San Salvador. Por ello nos unimos a su alegría y a la felicidad de la iglesia por tan hermoso acontecimiento. El Cardenal Gregorio Rosa Chávez, fue presidente de Cáritas de El Salvador del 2010 al 2019 y además fungió como Presidente de Caritas Latinoamerica y el Caribe y vice presidente de Caritas Internationalis del 2002 al 2010. Gracias Cardenal Gregorio Rosa Chávez por su entrega al pueblo de Dios.
Conmemoración del día de las personas refugiadas
El 27 de junio, Caritas en la Diócesis de Santa Ana, a través de su Unidad de Migraciones, en conjunto con La Pastoral de Movilidad Humana, con la Cooperación de ADVENIAT, unieron sus esfuerzos e ideales de lucha en honor a la conmemoración del día mundial de las personas refugiadas y desplazadas. (Ver Vídeo)
Aprenden a elaborar caramelos de Jengibre
Participantes del proyecto de Agricultura Sostenible, de la Pastoral Campesina y de la Tierra, de Cáritas en la Diócesis de San Vicente, realizaron práctica de elaboración de caramelos de jengibre.
Red Eclesial Ecológica Mesoamericana (REMAM) preocupada por situación ambiental en El Salvador.
(foto de elsalvador.com) Comunicado en el marco del día mundial del medio ambiente. “Es necesario acelerar el cambio de dirección hacia una cultura del cuidado que ponga en el centro la dignidad humana y el bien común; y que esté alimentada por esa alianza entre el ser humano y el ambiente que debe ser reflejo del amor creador de Dios”. Papa Francisco.
Comunidades de San Miguel y Usulután reciben formación sobre situación ambiental y LGRH.
Con el apoyo de la Oficina Nacional de Cáritas de El Salvador diversas comunidades y miembros de Sistemas Comunitarios de Agua de los departamentos de San Miguel y Usulután, participaron en jornada de formación, con el propósito de conocer y analizar la situacion ambiental de El Salvador y los mecanismos para que los sitemas comunitarios de agua puedan inscribirse al Registro Nacional Hidrico que está implementando la Autoridad Salvadoreña del Agua (ASA).